Nicoise salata je savršeni saveznik u danima kada nam treba laganija prehrana, više energije i dodatnih vitamina i minerala, a ovaj je originalni francuski recept za Nicoise salatu s tunom jedan od najtraženijih.
Mille feuille poznati je francuski klasik među slasticama, a možete ga osim s jagodama raditi i s nekim drugim voćem.
Ne znate što bi ste kuhali a željni ste isprobati nešto novo i to u nekom brzom receptu s tjesteninom? E onda Chef Zoran Ožegović za vas ima pravi recept.
Volim ljeto ne samo zbog sunčanih dana godišnjeg odmora provedenih na plaži nego i zato što ljeti mogu jesti sve moje omiljeno voće i povrće.
Ako još niste čuli za crowdie sir, spremite se na pravu malu siru avanturu! Otkrit ćemo vam zašto je baš ovaj škotski svježi zalogaj toliko poseban, kako je nastao među vjetrovitim pašnjacima Highlandsa i Islandsa
Salakis feta, za razliku od izvorne grčke fete, proizvodi se isključivo do kravljeg mlijeka.
Ljetna kombinacija boja i okusa u deliciji kakvu vjerojatno još niste probali. Ribizle, med i jabuke u kolaču slastica je koju svakako morate probati.
Sorbet, osvježavajući ledeni desert, ima dugu povijest koja seže čak do drevnih civilizacija. Riječ “sorbet” dolazi od arapske riječi “sharbat,” što zapravo znači osvježavajući napitak.
Sladoled od kave prema domaćem receptu prava je poslastica ljeta, a pravo je osvježenje kada ga još možemo guštati i kombinirati uz svoju omiljenu kavu u “našoj” šalici.
Mojo svinjetina dolazi s Kube, gdje je dio svakodnevne kuhinje, ali i svečanijih jela. Riječ “mojo” odnosi se na marinadu bogatu citrusima, češnjakom i začinima, a recept vuče korijene iz španjolske i afričke kuhinje
Cubano sendvič, odnosno empingao sendvič s mojo svinjetinom u originalnom nazivu, možda izgleda kao još jedan topli sendvič s mesom i sirom, ali tko ga je barem jednom probao zna da je ovo kultno jelo puno više od jednostavnog obroka.
Volite uživati u čašici prirodnih likera? Napravite u svom domu 100% prirodni domaći liker od naranče.