Kao barist, jedan od najvećih izazova je pronaći savršenu kombinaciju okusa koja spaja aromatične note kave s teksturom i okusom kolačića.
Čokolada godi, kako našem nepcu, tako i našem srcu, a otkrili smo kako i zašto .
Kolač od bijele čokolade i jagoda privući će svakoga zbog svog kraljevskog izgleda, za kojim ni okus ne zaostaje.
Osvježavajući puding je uvijek zanimljiva slastica i vrlo praktičan desert koji svi vole.
Torta je nedvojbeno jedan od najukusnijih uspjelih kulinarskih eksperimenata, a njezine vrste uvijek iznova zadivljuju svakog obožavatelja slatkih delicija.
Da li znate da postoje Čokoladna brda? Naime, iako nisu jestiva ovako se zove prirodna atrakcije i fenomen na Filipinima, u Boholu i već dugo očaravaju svojom neobičnom ljepotom.
Kombinirani idealni užitak, kojem malo tko može odoliti – savršen spoj vina i čokolade.
Uživanje u desertu i slasticama može biti prava rapsodija užitaka pogotovo ako pripremamo zdravi tart od cjelovitih i nutritivno vrijednih namirnica koje će naš organizam obožavati, a nepca uživati.
Nekad sredstvo plaćanja i „hrana bogova“, a danas omiljena slastica – čokolada danas obilježava svoj dan. Diljem svijeta 7. srpnja dan je kad se slavi čokolada jer je po nekim izvorima upravo na današnji dan u 16. stoljeću prvi put stigla u Europu.
Jeste li možda koji put ostali u čudu čitajući etikete na čokoladi. Među ostalim sastojcima možete pronaći i nazive kao što su Criollo, Forastero i Trinitario, a iza ovih imena se zapravo kriju tri sorte kakaa.