Oznaka: glavno jelo
Savršeni roštilj: biftek, mazalice i ljepljiva rebarca
Za dobar roštilj najvažnija je kvaliteta mesa, ribe ili povrća. Svinjetina mora biti ružičasta, junetina prošarana, a riba čvrsta na dodir i elastična.
Janjeća koljenica s palentom i dondolama
Savršena mekana janjetina uz posteljicu od palente tradicionalno je jelo koje ostavlja božanstven okus
Sve tajne savršene peke
Okusi tradicije i sve tajne jela ispod pepela kriju se u veličanstvenoj peki.
Domaće torteline s maslinovim uljem
Isprobajte domaće torteline chefa Vinka Frlana s maslinovim uljem
Veličanstveni kare od jelena
Mašta i priprema zanimljivih jela zasigurno će razveseliti drage nam osobe.
Pripremite sočna pileća prsa
Najčešća greška prilikom pripremanja pilećih prsa je predugačka obrada koja isušuje meso.
Punjena paprika savršeno jelo za hladne dane
Fina punjena paprika omiljeno je tradicionalno jelo koje se može servirati kao glavno jelo
Savršena zimska variva: recepti za leću i grah
U zimska variva ubrajamo grah, leću, kiselo zelje ili kupus, kiselu repu i poriluk
Grdobina u panceti uz palentu s camembertom
Grdobina u panceti uz palentu s camembertom savršeno će prijati svakom istančanom nepcu
Souffle od Emmentala i lisičarki
Divnih li okusa na nepcima kada se spoje sir i gljiva lisičarka.
