Oznaka: Jela s mesom
Lungić glaziran pekmezom od šljiva
Ovih blagdana, pogotovo pri izlasku iz stare i ulasku u Novu godinu, svinjetina je traženo tradicionalno jelo. Pripremite glazirani lungić s pekmezom od šljiva uz pire od pastrnjaka, celera i hrena i vaša će blagdanska trpeza zablistati novim okusima.
Fini namaz od orade za vaš blagdanski stol
Ovih blagdana očekuje nas malo drugačije slavlje, ali ipak uz omiljene zalogaje. Riba je uobičajen izbor u vrijeme posta i Badnjaka pa vam donosimo izvrstan recept za fini namaz od orade.
Blagdani sa Zvijezda majonezom – isprobajte naše recepte!
Ako bismo morali birati koji je proizvod glavna zvijezda svakog blagdanskog stola, ne bi nam bilo jako teško.
Perkelt s pilećim iznutricama i žgancima od heljde
Perkelt ili gulaš savršeno je zimsko jelo koje će vas izvrsno ugrijati, a kad mu dodate ukusne žgance od heljde zaokružit ćete pravu zimsku bajku na svojoj trpezi.
Sjajan doručak od heljde je hajdina kaša s domaćim jajima
Neka vaš doručak bude prepun bjelančevina i vrijednih minerala i vitamina koje sadrži heljda koju još negdje zovu i eljda.
Jetrica s palentom na venecijanski
Za sve koji vole “starinsku” kuhinju i okuse koji se pamte iz domaćih kuhinja juga ovaj će recept za jetrica i palentu na venecijanski biti prava poslastica.
Tartar od tune s tartufima ala David Skoko
Jesen uvijek u nama budi snažnije kulinarske okuse i mirise, a kada se oni vežu za tartufe i ribu tunu onda želje za takvim specijalitetima ne manjka.
Roštilj je najbolji uz domaće marinade i umake: napravite svoje
Mnogima od nas roštilj je skoro pa nezamjenjiv način pripreme hrane u ljepšim i sunčanijim danima, ali zna se da dobar roštilj i namirnice koje pripremamo na njemu trebaju biti fino začinjene.
Dvobojna čokoladna panna cotta by Andrea Cukrov
Za prave ljubitelje čokolade nema dileme – čokoladna panna cotta postat će omiljena ljetna slastica!
Burek od mesa prema originalnom turskom receptu
Ovisno o vašim željama ovaj burek se može pripremati od raznih vrsta mesa, a kuhari i pravi gurmani smatraju da je burek od mesa jedino ispravno zvati burekom, sve ostalo su pite (poput pite od sira, krumpira, zelja…).
