Ekologija, tradicija i inovacija – upoznajte vinski brend Kotari
Zadarsko zaleđe, točnije Ravni Kotari, regija su Europe sa najvećim postotkom ekološke poljoprivredne proizvodnje po glavi stanovnika. U njih se ubraja i vinarija Kotari, nasljednik brenda Mas-Vin odnosno
Pročitaj više »Graševina priča sve jezike svijeta, kaže vinski ekspert Darko Lugarić
Petom vinskom radionicom u sklopu projekta Zlatna Slavonija Eno&Gastro, završen je ovogodišnji ciklus edukacija u Požeško-slavonskoj županiji, poznatoj po iznimnim graševinama.
Pročitaj više »Mak torta prema domaćem receptu bit će vaše remek slastičarsko djelo
Mak torta pravo je remek-djelo u svijetu slastica. Ssočna, bogatog okusa i jednostavno neodoljiva. Ova torta je omiljena među ljubiteljima finih kolača i često krasi stolove u posebnim prilikama.
Pročitaj više »Slatko uživanje u okusu mandarina u finom džemu bez šećera!
Zima je pravo vrijeme za mandarine, te male, sočne plodove koji nas često podsjećaju na djetinjstvo i blagdanske dane. Osim što su ukusne, mandarine su i izuzetno zdrave!
Pročitaj više »Mlado vino Beaujolais stiže na naše trpeze
Stigao je mladi Beaujolais! Vrijeme je kada na našim stolovima dolaze na red šarene i vesele boce etikete mladog vina Beaujolaisa, a na pločama vinskih barova i restorana diljem svijeta natpis „Le Beaujolais Nouveau est arrivé“.
Pročitaj više »Zašto je Portugizac zvijezda jesenskih fešti? Otkrijte tajne mladog vina!
Svi ljubitelji finog mladog vina portugisca i domaće tradicionalne hrane svake godine od listopada do studenog mogu uživati u prvom vinu iz berbe koje nam dolazi na tržište.
Pročitaj više »Na 3. BregFest stiže više od 60 vinara s 350 vina
Treći BregFest, festival vina Bregovite Hrvatske, održat će se u zagrebačkoj Laubi, kući za ljude i umjetnost, u petak 25. listopada 2024. godine od 14 do 21 sat.
Pročitaj više »Cviček i vinski svijet Dolenjske otkrijte kroz okuse najfinijih sorti ovog slovenskog kraja
Ako voliš istraživati skrivene vinske bisere, onda vas Dolenjska regija u Sloveniji neće razočarati. Ovaj predivni kraj prepun vinograda i blagih brežuljaka nije samo oaza mira, već i dom jednog od najunikatnijih vina u Europi poput popularnog laganog Cvičeka.
Pročitaj više »Kraj listopada u znaku vrhunskih dalmatinskih vina
Manifestacija Dalmatinske vinske ikone i ove godine donosi najbolje od dalmatinskih vina u Zagreb. U Hotelu Esplanade 29. listopada 2024. održat će se promenadno kušanje i masterclass u organizaciji Udruženja Vino Dalmacije.
Pročitaj više »Jednostavan recept za kremasti rižoto s biftekom i svježim vrganjima
Ovaj kremasti rižoto s biftekom i vrganjima donosi pravi gurmanski doživljaj na vaš stol.
Pročitaj više »