Oznaka: Hrvatska kuhinja
Grofovski odrezak Dvorca Mihanović
Za sve ljubitelje mesa donosimo sočni recept za grofovski odrezak koji će rasplamsati vaše nepce. Glumica Marija Borić odlučila je na trenutak „daske koje život znače“ zamijeniti kuhačom i pokazati svoje kulinarsko umijeće.
Ispecite najbolji soparnik, zeljenik ili uljenik kako ga sve zovu
Jedno od tradicionalnih jela u Hrvatskoj koje je također prepoznato u cijelom svijetu nosi naziv soparnik. Drugi nazivi koji se koriste za soparnik su pita od blitve, jelo od blitve, uljenik ili zeljenik, ovisno o području
Nodoljiv specijalitet Užička komplet lepinja
Poznata i kao „lepinja sa sve“ koja je, ako je vjerovati pričama mještana grada Užica u zapadnoj Srbiji bila neizostavan obrok ondašnjih majstora
Sfera od kestena i Zacapa ruma sa spužvom od bijele čokolade i kristaliziranog lisnatog tijesta
Najduže ime na svijetu za kolač koji se isplati napraviti. Toliku rapsodiju na nepcima koju ova slastica ostavlja vrijedna je njene izrade prema receptu koji vam donosimo.
Domaći štrukli na tri načina
Na sam spomen štrukli mnogima počnu rasti zazubice, posebice ako su one domaće. Štrukle se mogu priptremiti na mnogo načina a mi vam donosimo čak tri originalna recepta za ovu sjajnu tradicionalnu deliciju.
Slatko od buče za hladne dane
Vrijeme je za buču stoga ćemo se s njom i zasladiti. Donosimo izvrstan recept za slatko od buče koje se priprema za duže stajanje, kao zimnica.
Originalni recepti za najbolje slastice Hrvatske
U svom bogatom i različitom kulinarskom podneblju Hrvatska nudi savršene domaće specijalitete i tradicionalne slastice koje obožavaju sami Hrvati
Domaći slani pereci kao stvoreni za dobro raspoloženje
Pereci su kao stvoreni za grickanje uz dobru knjigu, gledanje uzbudljivog filma ili čašu kuhanog mirisnog vina.
Tortelline od boškarina na kremi od divljih šparoga
Postoji obilje recepata za pripremu jela na bazi šparoga, a ovdje vam donosimo recept za tortelline od boškarina na kremi od divljih šparoga
Savršeni roštilj: biftek, mazalice i ljepljiva rebarca
Za dobar roštilj najvažnija je kvaliteta mesa, ribe ili povrća. Svinjetina mora biti ružičasta, junetina prošarana, a riba čvrsta na dodir i elastična.
