Oznaka: Hrvatska kuhinja
Proljetni čušpajz ili varivo s vaše tržnice
Uputite se na najbližu tržnicu ili naručite eko proizvode na dostavu te nabavite namirnice za ukusno varivo ili kako ga još zovemo čušpajz od sezonskog povrća.
Riža na mlijeku s kavom recept koji draška nepca
Danas sam odlučila podijeliti s vama moj omiljeni recept, rižu na mlijeku ili kako ga neki zovu sutlijaš, ali ovaj puta s dodatkom omiljene kave.
Tortilja od krumpira i šunke koji plijeni svačija nepca
Jednostavno za pripremu, savršenog bogatog okusa, tortilju od krumpira vole zasigurno jesti svi ukućani.
Sad se jedu krafne ili pokladnice a ovdje je recept za najbolje
Krafne ili pokladnice ponajviše se peku i jedu u vrijeme fašnika i karnevala, kada nam veljača zakuca na vrata.
Fritule ili pršurate stari recept dalmatinske kuhinje
U vrijeme fašnika i karnevala uz kuhano vino ili vruću rakijicu savršeno pašu fritule, uštipci ili kako korčulani kažu pršurate.
Salata od gambera s muštardom kako je priprema chef Skoko
Salata je uvijek odličan izbor, bilo kao glavno jelo bilo kao prilog, no ova od gambera s muštardom za koju vam recept daje chef David Skoko posebno će vas oduševiti.
Sjajan engleski doručak: Pohana jaja
U Engleskoj se “veliki” doručak jede još od 17. stoljeća, a kako je ovaj prvi obrok u danu postao izuzetno bitan većini nas, donosimo vam recept koji je osmislio sjajan kuhar Danijel Benić iz poznatog zagrebačkog Aperitivo bara.
Steak od jelena s ličkim krumpirom i vrganjima u madeira umaku
Ljubitelji divljači bit će oduševljeni receptom koji im donosi majstor kuhinje chef Ivan Martinović, a to je meso jelena s nadaleko poznatim ličkim krumpirom i vrganjima u sočnom madeira umaku.
Svjetlucava jaja bojana u domaćem vinu
Jedan od najvećih kršćanskih blagdana Uskrs lagano nam kuca na vrata, a svi se veselimo bojanju pisanica i pripremanju razna jela, slasnih kolača, pince i ostalih uskršnjih delicija koje ne pripremamo svakodnevno.
Kako napraviti savršene pirjane teleće obraze
Ima li još koje zimsko jelo koje nismo probali spraviti, nešto što će oduševiti naše drage goste? Tim zagrebačkog restorana Apetit, chef Stjepan Bistrički i Kristijan Kereš pripremili su zimski ručak koji će nas razveseliti. Otkrijte tajnu savršeno pripremljenih pirjanih telećih obraza.
