Oznaka: Hrvatska kuhinja
Sjajan doručak od heljde je hajdina kaša s domaćim jajima
Neka vaš doručak bude prepun bjelančevina i vrijednih minerala i vitamina koje sadrži heljda koju još negdje zovu i eljda.
Jetrica s palentom na venecijanski
Za sve koji vole “starinsku” kuhinju i okuse koji se pamte iz domaćih kuhinja juga ovaj će recept za jetrica i palentu na venecijanski biti prava poslastica.
Kad se spoje tartufi, crni njoki i svježa sabljarka – recept Davida Skoke
Za sve koji vole okus svježe ribe, ali ne mogu odoliti mirisu tartufa i sočnim okusima njoka ovo je savršen recept, a donosi nam ga popularni hrvatski chef David Skoko.
Chef David Skoko donosi recept za rižot od bukovača i šampinjona
Dobrom i sočnom rižotu teško tko može odoljeti, a još kada nam recept donosi chef David Skoko znamo unaprijed da će nas okusi osvojiti.
Ukusni žele od dunja s vinom ili po domaće kitnkez
Žute su dunje odnedavno postale opet pravi gastronomski hit i trendovsko voće, a ovaj puta vam donosimo recept za žele od dunja i vina.
Istarski fuži s tartufatom tako jednostavmo a tako sjajno jelo
Istra je poznata po finim gastronomskim zalogajima, a jedna od prvih pomisli na ukusan obrok istarski su fuži koji pružaju sjajne mogućnosti u kombinacijama i sljubljivanju s autohtonim istarskim namirnicama, poput sjajnih tartufa.
Tajna recepta bakinog pekmeza od kupina za zdrav i ukusan doručak
Od kupina se radi i vino i sok i sirup, a mi vam danas donosimo recept za pekmez od kupina koji će vas podsjećati na dugo toplo ljeto svaki put kada ćete uživati u svom doručku.
Roštilj je najbolji uz domaće marinade i umake: napravite svoje
Mnogima od nas roštilj je skoro pa nezamjenjiv način pripreme hrane u ljepšim i sunčanijim danima, ali zna se da dobar roštilj i namirnice koje pripremamo na njemu trebaju biti fino začinjene.
Zagorska juha kao stvorena za zimsku okrepu
Tradicionalna jela i bakina domaća kuhinja pravo su osvježenje u ovim hladnim danima stoga pripremite gustu zagorsku juhu prema starinskom receptu.
Ljetne palačinke sa špinatom i borovnicama
Svakodnevne vrućine i topli dani zahtijevaju promijenjeni i laganiji način prehrane, a ove ljetne palačinke idealne su upravo za takve dane.
