Oznaka: Prigodna jela
Ukusni žele od dunja s vinom ili po domaće kitnkez
Žute su dunje odnedavno postale opet pravi gastronomski hit i trendovsko voće, a ovaj puta vam donosimo recept za žele od dunja i vina.
Naučnici dizajnirali tanjure koji utječu na okus hrane
Gastrofizika je otvorila oči prema drugačijem svijetu ‘sastojaka’ koji dolaze u igru nakon što se hrana skuha: elementi koji utječu na to kakvog je okusa hrana kada se poslužuje.
Isprobajte dva recepta molekularne gastronomije Marina Rendića
Isprobajte dva recepta hrvatskog chefa i istaknutog predstavnika molekularne gastronomije Marina Rendića.
Frangipane tart sa svježim smokvama
Kasni ljetni dani i početak jeseni uvijek su pravi gastro izazov, a za sve koji vole obožavani tart ovaj će recept biti prava poslastica.
Čokoladni mousse s kavom
Kako je kava nezaobilazan napitak današnjice odabrali smo recept za prave sladokusce
Kako odabrati pravi sladoled
Rijetko tko od nas ne voli sladoled, a raspon generacija koji voli uživati ližući sladoled kreće se od djece pa sve do generacija treće dobi.
Talijanski umak Mostardu di Frutti slatko ljuto zadovoljstvo
Mostardu di Frutti – napravite u svom domu tradicionalni talijanski umak.
Limoncello – originalni liker od limuna
Zadivit će vas kako je originalni talijanski liker od limuna lagano za napraviti. Samo četiri sastojaka i malo vremena dovoljno je za pripremu likera koji pruža puno više od uloženg. A što ima boljeg od domaćeg napitka koji ste napravili sami.
7 tajlandskih jela koje morate isprobati na Tajlandu
Svi ljubitelji dobre hrane, kuhari, degustatori ili oni koji jednostavno žele isprobati nešto drugačije i posebno svakako ne smiju izostaviti kušati jela s naše liste koja nas je oduševila.
Napravite domaći džem od dunja
Sjećate li se mirisa dunja s bakinog ormara?
