Oznaka: riba
Salata od dimljenog lososa s vinaigretteom od bijele čokolade
Salata od zelene jabuke, cikorije i rikule savršeno se kombinira s dimljenim lososom, a kremasti vinaigrette od bijele čokolade daje blagi dašak slatkoće!
File od lososa u umaku od šafrana s aromatičnom palentom
Novi recept iznenađenja za fini file od lososa i šafran s aromatičnom hrskavom palentom donosi vam naša čitateljica i nekadašnja dugogodišnja voditeljica vrhunskog restorana u Zagrebu Višnja Čihoratić.
Ukusna dijetna salata od bakalara i tikvica prepuna božanstvenih okusa
Neobična ukusna salata s bakalarom, tikvicama i finim začinima kao stvorena za vašu dijetu odnosno dijetalnu prehranu kao ručak ili večera prepuna novih i jako finih okusa.
Viška pogača prema starinskom receptu otoka Visa
Razne su kombinacije pogača u Dalmaciji, ali na Visu se je uvriježila viška pogača. Sigurno je da se u u davnim vremenima radila s usoljenom ribom, i da se općenito koristilo ono što se imalo pri ruci, ali onošto višku pogaču
Oyster roll ili sushi s kamenicama prava je poslastica za sve ljubitelje morskih plodova
Za sve ljubitelje sushi ukusnih zalogaja s okusom morskih plodova, u ovom slučaju kamenca, ovaj će recept biti pravo osvježenje na trpezi.
Rižot od kamenica prava je mirisna morska poslastica
Rižoto ili kako ga zovu uz hrvatsku obalu rižot, uvijek je odlična delicija, a još kad se radi s kamenicama onda postaje prava rapsodija okusa.
Ljubavno jelo za čarobno Valentinovo rižoto je od škampa s mascarpone kremom
Dan zaljubljenih i ljubavi, čarobno Valentinovo, je pred nama. Pripremite voljenoj osobi rižoto za pamćenje i odvedite je na gastronomsko ljubavno putovano
Podušene lignje starinski je mediteranski recept koji osvaja
Lignje su jedno od najčešće pripremanih jela iz mora, a podušene lignje su toliko ukusne da ćete ovaj dalmatinski, tradicionalni recept naprosto obožavati.
Juha od kamenica i pjenušca prava je blagdanska delicija gotova za 10 minuta
Ana Peršurić Palčić, koja zajedno sa sestrom Katarinom, vodi sjajnu istarsku vinariju Misal, specijaliziranu za proizvodnju pjenuša odaje nam tajnu za pripremu posebno ukusne i mirisne juhe od kamenica i pjenušca.
Riblji brudet od brancina i cipla za tradicionalne okuse na vašoj trpezi
Ima li što finije, za sve koji vole tradicionalne okuse dalmatinske kuhinje, od brudeta i to s brancinom i ciplom
