Wish Food & Mood

Slow living recept – najfinija juha od bakalara za opuštene blagdanske dane

Uskršnji blagdani divni su dani kada se možemo duže i ljepše podružiti i blagovati, a oni koji vole poštivati tradiciju svakako će voljeti za Veliki Petak na meniu imati ribu, stoga donosmo recept za ukusnu juhu od bakalara.

Bonsoy kanten s Matcha preljevom

Desert kojem malo tko može odoljeti zove se Bonsoy kanten s Matcha preljevom.

 

Riba na vašem tanjuru: pastrva s pireom od poriluka i kremom od avokada

Kako bi se riba trebala jesti, prema zdravstvenim istraživanjima, barem dva puta tjedno, donosimo vam izvrstan recept za poširanu morsku pastrvu.

Svježa, mlada i lepršava, vina Kutjevo

U novootvorenom poznatom kafiću u zagrebačkoj Ilici Victory ArtCaffe-u održalo se okupljanje probranog ženskog društva

 

Sushi Norimaki poznao japansko jelo koje sada možete spraviti i sami

Poznato japansko jelo, sushi, konzumira se kao glavno jelo i predjelo, iako ga ljudi znaju pripremati i u obliku deserta.

Il Camino – ljubav na talijanski način

Jedinstven spoj ponude i ambijenta ovo mjesto čini drugačijim te predstavlja pravo osvježenje zagrebačke gastro scene.

 

Nova genijalna nordijska kuhinja

Prije deset godina, René Redzepi svojim je pristupom novoj nordijskoj kuhinji pokrenuo revoluciju

Kruh s maslinama, slaninom i sirom

Obožavam tradiciju dobrog bruncha a ponekad i kasnije večere, a kruh s maslinama, slaninom i siro prava je delicija koju će obožavati svaki gurman.

 

Bijela pita savršen je deset u blagdanskom raspoloženju

U ovom predblagdanskom raspoloženju donosimo fantastičan recept za bijelu pitu

WOW na Neretvi: ljubav s jeguljom!

Jeste li znali da je neretvanska jegulja najbolja upravo u ovo doba godine!?

 

Pivo u kulinarstvu i tajne pivskih marinada

Mariniranje mesa i ribe u pivu može uvelike smanjiti nastanak štetnih kancerogenih spojeva.

Sa žlicom ili bez nje – pitanje je sad

Peter Knogl, rođen u udaljenom dijelu Donje Bavarske, u svojim intervjuima daje kratke i jezgrovite odgovore.