Napravite klasičnu talijansku piadinu kod kuće uz jednostavan recepti za piadinu s mesom!

U srcu talijanske kulinarske tradicije, piadina zauzima posebno mjesto kao jedan od najomiljenijih specijaliteta, a radi se kako bi se s njom jeli različiti prilozi, bilo mesni bilo vegetarijanski. Ova jednostavna, ali nevjerojatno ukusna pogača dolazi iz regije Romagna, poznate po svojim bogatim okusima i rustikalnim jelima.
Pročitaj više »Zašto su salate najbolji izbor za svakodnevnu prehranu

Salate su pravi nutritivni raj kako za naše tijelo tako i za um, prepune su boja, okusa i tekstura, a svaka od njih sadrži savršen spoj namirnica koje nas hrane, osnažuju i osvježavaju.
Pročitaj više »Sorbet od limuna osvježavajući je talijanski desert kojeg ćemo obožavati i ovo ljeto

Sorbet, osvježavajući ledeni desert, ima dugu povijest koja seže čak do drevnih civilizacija. Riječ “sorbet” dolazi od arapske riječi “sharbat,” što zapravo znači osvježavajući napitak.
Pročitaj više »Grčka musaka s patlidžanom brz je i sočn recept za svaku prigodu

Uživajte u aromama i okusima tradicionalnog grčkog jela, uživajte u klasičnoj recepturi za grčku musaku.
Pročitaj više »Otkrivamo povijest mirisnih tapasa uz najbolji recept za Gambas al Ajillo

Tapasi su mali zalogaji ili predjela koja potječu iz Španjolske, a danas su poznati i popularni širom svijeta.
Pročitaj više »Uživajte uz ljetno predjelo i osvježavajući vinski užitak – rikula i lešo hobotnica

Ljeto je vrijeme kada svi tragamo za osvježavajućim, laganim i ukusnim jelima koja nam pomažu da se rashladimo i uživamo u toplim danima. Predjelo s rikulom i hobotnicom na lešo idealno je za ljetne večere
Pročitaj više »Focaccia s cherry rajčicama i ružmarinom ukusna je talijanska poslastica na vašm stolu

Ako tražite jednostavan i ukusan, malo drugačiji, recept za domaći kruh, ova focaccia s cherry rajčicama i ružmarinom je savršen izbor koji će unijeti dašak Italije u vašu kuhinju.
Pročitaj više »Sorbet je svježi poljubac ljetnog osvježenja – donosimo dva super recepta za sorbet

Zamislite savršeno osvježenje za vrele ljetne dane – nešto što vas rashladi, osvježi i istovremeno donosi slasni okus voća. Da, govorimo o sorbetu!
Pročitaj više »Kako napraviti originalnu rimsku pizzu porchetta kod kuće

Porchetta je ukusna, aromatična sporo pečena svinjetina, konkretno svinjska potrbušina, u našim krajevima poznata kao carsko meso, a pizza porchetto pravi je talijanski specijalitet koji treba pojesti nađete li se u raskošnom gradu Rimu.
Pročitaj više »Imamo originalan recept za Aligot za slastan spoj krumpira i sira

Dragi ljubitelji kulinarstva, ako ste u potrazi za jelom i prilogom koji će oduševiti vaše nepce i ugrijati vam dušu, aligot je sjajan izbor koji će vas oduševiti mirisom, kremoznošću i serviranjem uz mnoga jela koja će izvrsno nadopuniti i zaokružiti.
Pročitaj više »