Riblja juha pravi je specijalitet kojeg mnogi obožavaju, a poznati chef Stjepan Bistrički ovaj nas puta iznenađuju savršenim i jednostavnim receptom za finu riblju juhu koju ćete rado spravljati u svom domu.
Volimo isprobavati nove recepte uz uvjet da moraju biti zdravi te da priprema jela, poput ovog quisha, ne treba trajati više od 45 minuta.
Ovaj rižoto naprosto je veličanstven! Ima rižota i rižota i većina nas ih obožava, ali kada probate ovaj recept uvijek ćete mu se iznova vraćati.
Krem juha od gljiva zaista spada među klasike kada su juhe u pitanju, a slavni kuhar James Oliver uz ovaj svoj recept izjavio je: “Obožavam intenzivan zemljani okus ove glatke, kremaste juhe od gljiva – pravi klasik.”
Sigurna sam da postoji bezbroj načina na koji se radi salata od tune ali želim podijeliti neke svoje najdraže recepte.
Jednostavna za izradu, Tarator je netipična, tradicionalna bugarska hladna juha od jogurta i krastavaca.
Mnogi gurmani i ljubitelji dobrog zalogaja čuli su za slavno tradicionalno japansko jelo pod nazivom sushi.
Savršeni okusi mora nezamjenjivi su, a ovaj izvrstan recept za salatu od hobotnice krije sočan zalogaj koji smo radili na radionici s chefom resorta Dinarobin Hotel Golf & Spa koji svojim gostima omogućava da nauče spretno izraditi ručak ili večeru.
Ljeto nam nudi pravo obilje svježeg povrća i voća, a vrući dani donose želju za osvježenjem i u dnevnoj prehrani pa je ovaj recept za hladnu ljetnu juhu kao stvoren za ukusan i osvježavajući obrok.
Juha kao lijek, čuli smo mnogo puta, a i osjetili njene blagodati u hladnim danima ili kada smo trebali dobru okrijepu.