Fritule ili pršurate stari recept dalmatinske kuhinje
U vrijeme fašnika i karnevala uz kuhano vino ili vruću rakijicu savršeno pašu fritule, uštipci ili kako korčulani kažu pršurate.
Pročitaj više »Vina za ljubitelje vječne elegancije
I nakon njihovog odlaska iz Brodskog Stupnika 2014. godine Zdjelarevići i dalje neumornom kreativnošću uzdižu Hrvatsku vinsku scenu.
Pročitaj više »Ususret salonu pjenušavih vina
Salon pjenušavih vina Zagreb, ususret svom 3. izdanju, na vinskoj je srijedi u Wine baru Basement ugostio svoje prve prijavljene vinarije – Kolarić, Barundić i Sanabor.
Pročitaj više »Škrlet dobiva svoju oznaku kvalitete
U svrhu boljeg pozicioniranja autohtone moslavačke sorte škrlet Udruga Proizvođačka organizacija škrlet angažirala je stručnjake i dobila snažnu potporu lokalnih vlasti
Pročitaj više »Palenta ili žganci u novom ruhu: kad se spoje moderno i tradicija
Nekada jelo za siromahe, a danas kao dio menija fine-dining restorana, palenta ili žganci je prošla dugi put kroz kulinarsku povijest.
Pročitaj više »Večera Dubrovnika u Trevisu
Na ekskluzivnoj večeri u sklopu vinskog festivala „Vini da terre estreme“ predstavljena je gastronomija i vina dubrovačke regije.
Pročitaj više »Mirisi, okusi i boje otoka Hvara u Zagrebu
Prekrasni mediteranski mirisi, okusi i boje otoka Hvara proširili su se Zagrebom kroz odabrane etikete vina Tomić i vinarije udruge Hvarski vinari te čokolade Gamulin.
Pročitaj više »Bijeli grozd 2018
U četvrtak, 22. 11. 2018. godine, u Esplanade Zagreb Hotelu održana je 7. po redu svečana dodjela Bijelog grozda, nagrade vinarijama koje uspješno razvijaju vinski turizam
Pročitaj više »Rib eye wok specijalitet za prstiće polizati
Unesite mirisni jesenski meni u vašu kuhinju koji oduševljava već pri prvom zalogaju, a specijalitet Rib eye kod mnogih od nas izaziva zazubice 
….
Wine Tuesday: Mlado Međimurje u Bornsteinu
U utorak 20.11.2018. drugo izdanje Wine Tuesday, u suradnji sa portalom Menu.hr, donijelo nam je perjanice međumurskog gorja i njihova mlada vina…
Pročitaj više »