Savršeni roštilj: biftek, mazalice i ljepljiva rebarca
Za dobar roštilj najvažnija je kvaliteta mesa, ribe ili povrća. Svinjetina mora biti ružičasta, junetina prošarana, a riba čvrsta na dodir i elastična.
Pročitaj više »Janjeća koljenica s palentom i dondolama
Savršena mekana janjetina uz posteljicu od palente tradicionalno je jelo koje ostavlja božanstven okus
Pročitaj više »Sve tajne savršene peke
Okusi tradicije i sve tajne jela ispod pepela kriju se u veličanstvenoj peki.
Pročitaj više »Domaće torteline s maslinovim uljem
Isprobajte domaće torteline chefa Vinka Frlana s maslinovim uljem
Pročitaj više »Veličanstveni kare od jelena
Mašta i priprema zanimljivih jela zasigurno će razveseliti drage nam osobe.
Pročitaj više »Sorbetto od malina i ruže
Chef Stjepan Bistrički predstavlja, kao šećer na kraju svakog jela, lagani sorbetto od malina i ruže koji možete pripremiti i u vlastitom domu.
Pročitaj više »Pripremite sočna pileća prsa
Najčešća greška prilikom pripremanja pilećih prsa je predugačka obrada koja isušuje meso.
Pročitaj više »Slasna salata od quinoe i prženog povrća
Pošto još uvijek nisam skinula svoju trudničku kilažu, jedna od mojih novogodišnjih odluka je ubrzati proces skidanja kila
Pročitaj više »Punjena paprika savršeno jelo za hladne dane
Fina punjena paprika omiljeno je tradicionalno jelo koje se može servirati kao glavno jelo
Pročitaj više »Savršena zimska variva: recepti za leću i grah
U zimska variva ubrajamo grah, leću, kiselo zelje ili kupus, kiselu repu i poriluk
Pročitaj više »