Znate li što je pinsa i gdje ju možete probati?
Ova svojevrsna prethodnica pizze potječe iz starog Rima, a od pizze se razlikuje po tijestu, obliku i okusu. U Pan-peku vas čekaju čak tri različite vrsti pinsi – s mortadelom i pistacijom, s pršutom i s mozzarellom i rajčicom.
Pročitaj više »Napravite klasičnu talijansku piadinu kod kuće uz jednostavan recepti za piadinu s mesom!
U srcu talijanske kulinarske tradicije, piadina zauzima posebno mjesto kao jedan od najomiljenijih specijaliteta, a radi se kako bi se s njom jeli različiti prilozi, bilo mesni bilo vegetarijanski. Ova jednostavna, ali nevjerojatno ukusna pogača dolazi iz regije Romagna, poznate po svojim bogatim okusima i rustikalnim jelima.
Pročitaj više »Zašto su salate najbolji izbor za svakodnevnu prehranu
Salate su pravi nutritivni raj kako za naše tijelo tako i za um, prepune su boja, okusa i tekstura, a svaka od njih sadrži savršen spoj namirnica koje nas hrane, osnažuju i osvježavaju.
Pročitaj više »Grčka musaka s patlidžanom brz je i sočn recept za svaku prigodu
Uživajte u aromama i okusima tradicionalnog grčkog jela, uživajte u klasičnoj recepturi za grčku musaku.
Pročitaj više »Otkrivamo povijest mirisnih tapasa uz najbolji recept za Gambas al Ajillo
Tapasi su mali zalogaji ili predjela koja potječu iz Španjolske, a danas su poznati i popularni širom svijeta.
Pročitaj više »Uživajte uz ljetno predjelo i osvježavajući vinski užitak – rikula i lešo hobotnica
Ljeto je vrijeme kada svi tragamo za osvježavajućim, laganim i ukusnim jelima koja nam pomažu da se rashladimo i uživamo u toplim danima. Predjelo s rikulom i hobotnicom na lešo idealno je za ljetne večere
Pročitaj više »Focaccia s cherry rajčicama i ružmarinom ukusna je talijanska poslastica na vašm stolu
Ako tražite jednostavan i ukusan, malo drugačiji, recept za domaći kruh, ova focaccia s cherry rajčicama i ružmarinom je savršen izbor koji će unijeti dašak Italije u vašu kuhinju.
Pročitaj više »Sorbet je svježi poljubac ljetnog osvježenja – donosimo dva super recepta za sorbet
Zamislite savršeno osvježenje za vrele ljetne dane – nešto što vas rashladi, osvježi i istovremeno donosi slasni okus voća. Da, govorimo o sorbetu!
Pročitaj više »Kako napraviti originalnu rimsku pizzu porchetta kod kuće
Porchetta je ukusna, aromatična sporo pečena svinjetina, konkretno svinjska potrbušina, u našim krajevima poznata kao carsko meso, a pizza porchetto pravi je talijanski specijalitet koji treba pojesti nađete li se u raskošnom gradu Rimu.
Pročitaj više »Imamo originalan recept za Aligot za slastan spoj krumpira i sira
Dragi ljubitelji kulinarstva, ako ste u potrazi za jelom i prilogom koji će oduševiti vaše nepce i ugrijati vam dušu, aligot je sjajan izbor koji će vas oduševiti mirisom, kremoznošću i serviranjem uz mnoga jela koja će izvrsno nadopuniti i zaokružiti.
Pročitaj više »