Oznaka: glavno jelo

Rižoto od cvjetače zamaman je rižoto kakav još niste kušali

Chef Zoran Ožegović nam donosi pomalo neobičan, ali odličan recept za rižoto od cvjetače s okusom porta.

Rižoto s domaćom slaninom i bučom neodoljiv je recept

Miris domaće prepžene slanine u kombinciji s pečenom bučom odmah kod mnogih otvara apetit, a još ako volite rižoto onda je ovaj recept kao stvoren za vas! :)

Kuhanje na sous vide način stvorit će nove okuse vaših recepata

Sous vide? Zvuči prekomplicirano i preotmjeno? Oslobodite se predrasuda! Svi vjeruju u nju zato što je jedinstvena i – s pravom opremom – jednostavna tehnika kuhanja koja će vam omogućiti iskustvo nevjerojatnih okusa, bilo da je riječ o mesu, ribi ili povrću.

Ukusni janjeći but prema receptu chefa restorana Boškinac

Što nam finoga predlaže Matija Bregeš, chef restorana Boškinac i član JRE chefova za glavno jelo od janjetine svakako treba probrati.

Rižoto s kuhanom šunkom, bearnaise umakom i poširanim jajetom

Donosimo vam zasigurno najbolji recept rižota s kuhanom šunkom, bearnaise umakom i poširanim jajetom.

Neki recepti iz meksičke kuhinje za začinjene ljetne dane

Jeste li ljubitelj “spicy” meksičke hrane? Meksička hrana je čista egzotika, zato ako vas okus nekako vuče na meksičko, ljuto i začinjeno, usudite se to napraviti sami. Evo samo nekih prijedloga od ogromnog broja meksičkih jela.

Gurmanska tjestenina s umakom kako to rade u talijanskoj kuhinji

Napravite u svom domu pravu gurmansku tjesteninu i osjetite kako to rade najbolji kuhari Italije..

Curry od škampa i piletine recept koji spaja jedinstvene okuse ljeta

Da li ste pokušali spojiti piletinu sa škampima, a uz to obožavate curry?

Savršeni popečci ili polpete ovog puta gotovi za samo pola sata

Ovog puta donosimo vam recept za popečke, ili kako ih neki još zovu polpete, prema super brzom receptu, a koji su gotovi za svega pola sata.

Uz ovaj recept za Tafelspitz priprema ovog goveđeg specijaliteta bit će za vas prava mala šala

Najfiniji Tafelspitz najvjerojatnije ste probali u Austriji, jer taj recept za ukusnu govedinu, krumpiriće i umak od vlasca ili hrena glasi kao jedan od najfinijih austrijskih gastronomskih specijaliteta.