Oznaka: riba
Jakobove kapice ili St. Jacques prema slasnom receptu
Na spomen Jakobovih kapica ili kako ih još zovemo slasne St. Jacques školjke rastu vam zazubice?
Ana Grgić Tomić donosi recept za kremasti rižoto od šparoga i škampi
Ana Grgić Tomić spremila je za nas izuzetno fini recept za kramasti rižoto, disk od morskih šparoga, dimljenih jadranskih škampi i cvijeta jabuke za 4 osobe.
Fini namaz od orade za vaš blagdanski stol
Ovih blagdana očekuje nas malo drugačije slavlje, ali ipak uz omiljene zalogaje. Riba je uobičajen izbor u vrijeme posta i Badnjaka pa vam donosimo izvrstan recept za fini namaz od orade.
Recept za sushi zimsku Himura losos rolicu za vaše kulinarske užitke
Volite li sushi ovaj će vas recept zasigurno obradovati, jer osim što je jednostavn za izradu oduševiti će vas rapsodija finih okusa lososa, krem sira i ostalih sočnih sastojaka.
Kad se spoje tartufi, crni njoki i svježa sabljarka – recept Davida Skoke
Za sve koji vole okus svježe ribe, ali ne mogu odoliti mirisu tartufa i sočnim okusima njoka ovo je savršen recept, a donosi nam ga popularni hrvatski chef David Skoko.
Tartar od tune s tartufima ala David Skoko
Jesen uvijek u nama budi snažnije kulinarske okuse i mirise, a kada se oni vežu za tartufe i ribu tunu onda želje za takvim specijalitetima ne manjka.
David Skoko – čarobni morski recepti od ribe i škampa
Predstavljamo vam izvrsne čarobne morske recepte s ribom i škampama, koje je s nama podijelio chef Davida Skoko, a iste specijalitete možete kušati i uz mirisno jadransko more u gastro oazi restorana “Bowa”.
Naučnici dizajnirali tanjure koji utječu na okus hrane
Gastrofizika je otvorila oči prema drugačijem svijetu ‘sastojaka’ koji dolaze u igru nakon što se hrana skuha: elementi koji utječu na to kakvog je okusa hrana kada se poslužuje.
Lagana salata od lososa i limuna idealna za trenutke kada vam se žuri
Recept za laganu, osvježavajuću salatu od lososa koja se uz to brzo sprema donosi nam naša kolumnistica Katarina Štimac.
Predjelo za ekskluzivne trenutke čistog gurmanskog užitka
Hrana je na svakom stolu zvijezda druženja i treba se pobrinuti da zasja posebnim sjajem. Jelo treba dobro osmisliti, osvježiti kakvim novim receptom, te ga pripremiti da bude podjednako i ukusno, ali i oku lijepo.
