Oznaka: Vegetarijansko jelo
Fritaja ili recept za šparoge s jajima
Šparoge se razlikuju po dva osnovna tipa, a to je divlja ili kultivirana šparoga
Glazirana torta od mrkve
Savršeno fina torta s mrkvom neodoljivog je okusa, a kada se još sljubi s okusom čokolade
Složenac od brokule i cvjetače vegetarijanska je poslastica
Povrće je svakako vrlo bitan dio prehrane pa kako nam je došlo proljeće i izbor postaje šarolik donosimo vam recept za savršen složenac od cvjetače i brokule, koji je ujedno i izvrsno vegetarijansko jelo.
Tikvica alla parmigiana
Tikvice alla parmigiana možete poslužiti kao predjelo i kao glavno jelo, a odlično je i za sve vegetarijance.
Patlidžani na turski – Imam bayildi
Ovo jelo od patlidžana pravi je predstavnik tradicionalne turske kuhinje.
Ratatouille francuski složenac prepun boja i okusa
Ratatouille je specijalitet francuske kuhinje iz provansalskog dijela, a u ovom se vegetarijanskom složencu jasno osjećaju španjolski i talijanski utjecaji.
Ragu za vegetarijance
Donosimo vam recept u kojem su namirnice koje bi trebale biti što češće zastupljene u svačijoj prehrani.
Kruh s maslinama i ružmarinom
Poznati hrvatski kuhar Saša Polojac podijelio je s nama recept za kruh s maslinama i ruzmarinom.
Ginger Parkin ili Perkin engleski tradicionalni kolač od zobene kaše i melase
Ginger Parkin ili Perkin je tradicionalni kolač koji dolazi iz sjeverne Engleske, a recept za ovaj ukusan desert, od zobene kaže i melase, donosi nam svjetski poznata slastičarka Monika Kos.
Ukiseljeno povrće prirodni je način čuvanja hrane
Kasni ljetni dani i jesen obiluju najboljim plodovima, povrćem i voćem, koje nam priroda može ponuditi, zato je dobro pripremiti ukiseljeno povrće koje je izvrsna zimnica za duge i hladne zimske dane.
