Sommelierka Jelena
Upoznajte Chablis simbol francuskog bijelog vina
Upoznajte sve suptilnosti sorte Chardonnay uzgojene u najpoznatijim vinogorjima Burgundije, posebno pozicioniranim vinogradima koji zapravo čine Chablis bijelim vinom kakvim ono jest.
Kako odabrati vino uz vaša blagdanska jela
Nadolazeći blagdani jedni su nam od najdražih u godini i sa sobom nose puno čarobnih trenutaka od kojih je vino jedno od važnijih.
Izaberite pravo vino za vruće dane i one malo manje vruće
Sunce! Vrućine! Prijatelji! More! Izlazak u prirodu! Roštiljanje! Sve su to asocijacije na vruće ljetne dane koji su pred nama.
Upoznajte kalifornijska vina uz sommelierku Jelenu
Koje ćete vino odabrati za male sitne užitke ili svoje društvo predlaže Sommelierka Jelena Šimić Valentić koja nas ovoga puta vodi u Kaliforniju i prekrasne kalifornijske vinograde te najpoznatije vinarske kuće.
Vinski biseri Hrvatske
Naša zemlja Hrvatska je predivna zemlja puna Bogom danih plodova, bilo da ih ubiremo kroz plodove i prinosimo ih k sebi
Ledene berbe – da li znate što je to predikatno vino?
U ovo hladno vrijeme bio bi grijeh da vam ne kažem rečenicu ili dvije o predikatnim vinima.
Konceptualni boutique vinske kulture – Pupitres bar
Nakon vrlo zapažene crowdfunding kampanje prošlog ljeta, istaknuta sommelierka Jelena Šimić Valentić ostvaruje svoj poduzetnički san
Usudila sam se ohrabriti i živjeti svoj san
Jelena Šimić Valentić, jedna je od najcjenjenijih i najpoznatijih sommelierki na našim prostorima.
Kako uz blagdanski meni odabrati idealno vino?
Predivno vrijeme blagdana je ispred nas. Kad slavimo ljubav, radost i mir.
Savjeti za uživanje u vinu kroz ljeto
Kada nebo raširi svoje ljetne zavjese i sunce grane svom silinom i energijom, htjeli ne htjeli zove nas na osvježenje.
