Sommelierka Jelena

Ledene berbe – da li znate što je to predikatno vino?

U ovo hladno vrijeme bio bi grijeh da vam ne kažem rečenicu ili dvije o predikatnim vinima

Konceptualni boutique vinske kulture – Pupitres bar

Nakon vrlo zapažene crowdfunding kampanje prošlog ljeta, istaknuta sommelierka Jelena Šimić Valentić ostvaruje svoj poduzetnički san

Usudila sam se ohrabriti i živjeti svoj san

Jelena Šimić Valentić, jedna je od najcjenjenijih i najpoznatijih sommelierki na našim prostorima.

Kako uz idealan blagdanski meni odabrati pravo vino?

Predivno vrijeme je ispred nas. Kad slavimo ljubav, radost i mir.

Savjeti za uživanje u vinu kroz ljeto

Kada nebo raširi svoje ljetne zavjese i sunce grane svom silinom i energijom, htjeli ne htjeli zove nas na osvježenje.

Vinski biseri Hrvatske

Naša zemlja Hrvatska je predivna zemlja puna Bogom danih plodova, bilo da ih ubiremo kroz plodove i prinosimo ih k sebi

Kakav je sommelier u krugu sommeliera

Misli koje ću iznijeti pred Vas prvenstveno su moja viđenja i osjećaji kroz posao koji radim.

Kako odabrati vino za blagdanski stol

Nadolazeći blagdan, Uskrs, jedan od najvećih blagdana kršćana nosi puno čari sa sobom.

Boje vina

Boja vina nam jako puno može reći o vinu.

Vinska škola za početnike

Mnogo puta smo pomislili kako je zapravo lijepo znati barem neke osnovne informacije o, kako ga zovu božanskom napitku