Oznaka: Večera

Ljetni brzi recept: salata s kozjim sirom, rikolom, smokvama i pršutom

Današnji recept za salatu inspiriran je mojom omiljenom salatom od kozjeg sira.

Parmigiana od patlidžana za prste polizati uz brzi recept koji oduševljava

Svježi patlidžani prava su poslastica na tanjuru, a ako im dodamo pelate od oguljenih rajčica u vlastitom soku te mozzarellu i parmezan ovaj sočan brzi recept poželjet ćete raditi i više puta u razdoblju od lipnja pa sve do studenog kada se patlidžan može nabaviti.

Pripremite lignje prema originalnom dubrovačkom receptu

Ovaj jednostavan, ali prepun okusa tradicionalni dubrovački recept za lignje donosi dio mediteranskog šarma ravno na vaš stol.

Recept za biftek uz foie gras donosi chef Stjepan Bistrički

Biftek, foie gras uz teranino, krema od celera i chips celer prijedlog je glavnog mesnog jela jedanog od najboljih hrvatskih chefova Stjepana Bistričkog.

Jednostavan recept za šalšu i zdravu zimnicu od rajčice

Ne zaboravite pripremiti zimnicu od rajčice ili paradajza, kako žlite :) ! Time ne samo da ćete olakšati pripremu raznih ukusnih jela tijekom hladnijh mjeseci, već ćete osigurati i pravu dozu zdravlja na tanjuru.

Napravite klasičnu talijansku piadinu kod kuće uz jednostavan recepti za piadinu s mesom!

U srcu talijanske kulinarske tradicije, piadina zauzima posebno mjesto kao jedan od najomiljenijih specijaliteta, a radi se kako bi se s njom jeli različiti prilozi, bilo mesni bilo vegetarijanski. Ova jednostavna, ali nevjerojatno ukusna pogača dolazi iz regije Romagna, poznate po svojim bogatim okusima i rustikalnim jelima.

Uživajte uz ljetno predjelo i osvježavajući vinski užitak – rikula i lešo hobotnica

Ljeto je vrijeme kada svi tragamo za osvježavajućim, laganim i ukusnim jelima koja nam pomažu da se rashladimo i uživamo u toplim danima. Predjelo s rikulom i hobotnicom na lešo idealno je za ljetne večere

Kako napraviti originalnu rimsku pizzu porchetta kod kuće

Porchetta je ukusna, aromatična sporo pečena svinjetina, konkretno svinjska potrbušina, u našim krajevima poznata kao carsko meso, a pizza porchetto pravi je talijanski specijalitet koji treba pojesti nađete li se u raskošnom gradu Rimu.

Savršeni Coq au Vin – kako pripremiti ovo kultno francusko jelo

Coq au vin, ili pijetao u vinu, jedno je od najpoznatijih jela francuske kuhinje.