Kuhinje Europe

Obožavate hrenovke, ali kako pronaći one bez glutena i od čistog pilećeg mesa

Kada je hrenovka Poli u pitanju možete se pozdraviti s mitovima o ovoj ukusnoj deliciji koja vam je uvijek pri ruci kada želite brz i dobar obrok od čistog pilećeg mesa.

Recept za niskokaloričnu proteinsku pizzu

Proteinska pizza nutritivna je ideja razvijena u suradnji s čuvenim dijetologom dr. med. Pape.
Ponekad je potrebno je izbaciti suvišne kalorije te povećati sadržaj vlakna, kako bi i najkaloričnija hrana, poput omiljene pizze, bila nutritivno zdrava.

 

Patka u umaku od naranče okus je koji tražimo

Pravo je vrijeme za ukusnu i sočnu patku spravljenu u umaku od naranče.

Namaz Obatza omiljena delikatesa od sira i piva

Namaz Obatza omiljeno je jelo koje nam dolazi iz prelijepe Bavarske, a u kojoj svi obožavaju piti pivo koje je dio ovog recepta.

 

Pjena od naranče svježi desert usred zime

Bilo koja od skoro četrdesetak vrsta naranči dobar je izbor za osnaživanje imunološkog sustava ili samo za osvježenje kao izvrstan desert.

Sorbeto od skute na biskvitu od maslinovog ulja

Sorbeto je oduvijek bio desert za prave sladokusce, a ovaj neobičan spoj skute i maslinovog ulja, koji nam u receptu donosi chef Marin Rendić, oduševiti će vas.

 

Jakobove kapice ili St. Jacques prema slasnom receptu

Na spomen Jakobovih kapica ili kako ih još zovemo slasne St. Jacques školjke rastu vam zazubice?

Perkelt s pilećim iznutricama i žgancima od heljde

Perkelt ili gulaš savršeno je zimsko jelo koje će vas izvrsno ugrijati, a kad mu dodate ukusne žgance od heljde zaokružit ćete pravu zimsku bajku na svojoj trpezi.

 

Zašto su tartufi najcjenjenija gastro delicija na svijetu

Legende o tartufima zanimljive su i intrigiraju maštu baš kao što njihov miris intrigira nepca.

Chef David Skoko donosi recept za rižot od bukovača i šampinjona

Dobrom i sočnom rižotu teško tko može odoljeti, a još kada nam recept donosi chef David Skoko znamo unaprijed da će nas okusi osvojiti.

 

Ukusni žele od dunja s vinom ili po domaće kitnkez

Žute su dunje odnedavno postale opet pravi gastronomski hit i trendovsko voće, a ovaj puta vam donosimo recept za žele od dunja i vina.

Kava kavu sanjate – kako pripremiti savršeni Caffe Latte?

Uz ovaj recept vaša će jutarnja i popodnevna kava poprimiti nove dimenzije užitaka. Donosimo vam recept za pripremu savršene Caffe Latte mirisne kave u nekoliko jednostavnih koraka.