Oznaka: Mediteranska kuhinja
Liker od naranče – napravite ovaj aperitiv sami
Volite uživati u čašici prirodnih likera? Napravite u svom domu 100% prirodni domaći liker od naranče.
Pripremite lignje prema originalnom dubrovačkom receptu
Ovaj jednostavan, ali prepun okusa tradicionalni dubrovački recept za lignje donosi dio mediteranskog šarma ravno na vaš stol.
Ravioli s jadranskim račićima i sušenom rajčicom chefice Ane Grgić Tomić
Poznata hrvatska chefica hotela Esplanade Ana Grgić Tomić obožava raviole s jadranskim račićima i sušenom rajčicom te kremom od tikvica zato nam je otkrila svoj obožavani recept koji će i vama lako uspjeti u vašoj kuhinji..
Šparoge u tijestu zdrav su i ukusan obrok idealan za proljetne izlete u prirodu
Gastro blogerica Ana Ivančić donosi recept sa šparogama, ideju kako možete ovu proljetnu namirnicu, bogatu hranjivim tvarima i vitaminima, iskoristiti na drugačiji i nov način.
Što je grijeh raditi po pravilima talijanske kuhinje
Jedna od najznačajnijih i najomiljenijih kuhinja svijeta nosi naziv talijanska kuhinja, a obuhvaća tipična i tradicionalna jela i namirnice specifične za područje Italije i nasljedstvo te predivne zemlje.
Napravite klasičnu talijansku piadinu kod kuće uz jednostavan recepti za piadinu s mesom!
U srcu talijanske kulinarske tradicije, piadina zauzima posebno mjesto kao jedan od najomiljenijih specijaliteta, a radi se kako bi se s njom jeli različiti prilozi, bilo mesni bilo vegetarijanski. Ova jednostavna, ali nevjerojatno ukusna pogača dolazi iz regije Romagna, poznate po svojim bogatim okusima i rustikalnim jelima.
Uživajte uz ljetno predjelo i osvježavajući vinski užitak – rikula i lešo hobotnica
Ljeto je vrijeme kada svi tragamo za osvježavajućim, laganim i ukusnim jelima koja nam pomažu da se rashladimo i uživamo u toplim danima. Predjelo s rikulom i hobotnicom na lešo idealno je za ljetne večere
Focaccia s cherry rajčicama i ružmarinom ukusna je talijanska poslastica na vašm stolu
Ako tražite jednostavan i ukusan, malo drugačiji, recept za domaći kruh, ova focaccia s cherry rajčicama i ružmarinom je savršen izbor koji će unijeti dašak Italije u vašu kuhinju.
Kako napraviti originalnu rimsku pizzu porchetta kod kuće
Porchetta je ukusna, aromatična sporo pečena svinjetina, konkretno svinjska potrbušina, u našim krajevima poznata kao carsko meso, a pizza porchetto pravi je talijanski specijalitet koji treba pojesti nađete li se u raskošnom gradu Rimu.
Slatke i slane kombinacije marokanskog Harcha kruha možete napraviti i u svojoj kuhinji
Maroko je zemlja bogate kulture i gastronomske tradicije koja nudi širok spektar okusa i aroma, a jedno od najpoznatijih jela koje dolazi iz ove fascinantne zemlje je Harcha kruh.
