Još jedan ljetni kolač s borovnicama dolazi nam u varijanti bez brašna i šećera što znači i manje opterećenja oko kalorija, a na redu je slastica s borovnicama kojih je sada u izobilju.
U vrućim ljetnim danima nikome nije do sjedenja uz štednjak, a najpoželjnije su slastice i deserti koji su brzo gotovi, osvježavajući, naročito oni koje možemo jesti bez grižnje savjesti, er su bez šećera.
Iako smo se već pomirili s činjenicom da će ova ljetna sezona biti iznimno visokih temperatura, od nekih hedonističkih sitnica, poput koktela koji čine trenutke odmora ljepšim, ipak nećemo odustati.
Za prave ljubitelje čokolade nema dileme – čokoladna panna cotta postat će omiljena ljetna slastica!
Ne možete odoljeti slasticama, a volite popiti i omiljenu čašu vina? Uvjerite se da postoje i drugi slatki načini uživanja u istom. Zovu se vinski deserti.
Kreću nam vrući ljetni dani u kojima se želimo osvježiti i opustiti uz poneki koktel u večernjim satima, kada je zalazak sunca najljepši prizor.
Mnogi od nas strastveni su ljubitelji muffina, ali podjenako i čokolade i talijanskog cappucina, a sad zamislite sve to spojeno u desert iza ručka!
Kachumber, ili cachumber savršeno je jelo, zapravo salata, a bilo da ga serviramo kao ručak ili međuobrok, u ovim proljetnim danima izvrsno osvježava svakodnevnu prehranu.
Ovisno o vašim željama ovaj burek se može pripremati od raznih vrsta mesa, a kuhari i pravi gurmani smatraju da je burek od mesa jedino ispravno zvati burekom, sve ostalo su pite (poput pite od sira, krumpira, zelja…).
Često čujemo kako je najzdravije pripremati jela sa sezonskim namirnicama, a upravo je sezona šparoga u punom jeku.