Kuhinje Europe

Tortica s Brie sirom, jabukama i orasima sjajno je predjelo koje ćete obožavati

Donosimo vam recept za idealno i ukusno predjelo koje ćete moći s ponosom servirati svojim gostima i ukućanima – tortica sa Brie sirom, jabukama i orasima.

Fina krema od kave kao stvorena za zimske dane

Jedan od najpoznatijih toplih napitaka u svijetu usadio se u sve kulture svijeta postavši time jedan od najpoznatijih, mogli bi smo ga tako nazvati, trendova današnjice.

 

Bledska ili blejska kremšnita neodoljiva je slatka delicija čiji smo recept dobili na Bledu

Bledska ili blejska kremšnita (ili Kremna Rezina) je tipičan slovenski kolač izrađen od dva sloja lisnatog tijesta, fine kreme od jaja i tučenog šlaga.

Jednostavni arancini s piletinom ili puretinom

Arancini su izvrstan talijanski specijalitet koji možete napraviti dosta brzo i servirati uz neku osvježavajuću salatu, a ovaj recept zaista je jednostavan i odmah ćete ga zavoljeti.

 

Prozračan kuglof od bjelanjaka: savršen dodatak vašem blagdanskom stolu!

Gastro blogerica Bruna Vučak otkriva kako iskoristiti višak bjelanjaka tijekom pripreme blagdanskih slastica i napraviti kuglof, desert koji je neizostavan kolač na blagdanskoj trpezi..

Prhki keksi sa marmeladom – zvijezdice su desert koji obilježavaju Božić

Odlični prhki keksi spravljeni s marmeladom koja im daje lakoću i punoću okusa. Ovi suhi kolačići izdržljivi su desert koji može stajati i nekoliko dana pa su stoga pogodni za blagdansku trpezu kada uvijek možete posegnuti za ovim slatkim zalogajem

 

Kolač od limuna by Robert Hromalić kao stvoren za ove blagdane

Vrhunski slastičar Robert Hromalić osmislio je nove božićne kolače i napitke i blagdanske slastice koje ćete voljeti, a mi vam donosimo njegov mirisni recept za kolač od limuna!

Sekeli gulaš nezaobilazni recept zimske kuhinje

Nezaobilazni recept tradicionalne mađarske kuhinje zasigurno je Sekeli gulaš ili kako ga još zovu Szekely gulaš, specijalitet koji se spravlja od kiselog zelja, mesa, vrhnjem i finim začinima. Ovu vrhunsku domaću poslasticu kuhari preporučuju jesti u hladnijim danima.

 

Vinjevrška heljdina pogača slankasti je desert koji sjajno paše uz vino

Vinjevrška heljdina pogača izvrsna je slankasta delicija koja savršeno paše kao ukusni dodatak ili slasna nadopuna uz različita vina, a recept za ovu vrhunsku poslasticu dobili smo u dijelu Slovenije koje se zove Šmarjetno.

Kuhanje na sous vide način stvorit će nove okuse vaših recepata

Sous vide? Zvuči prekomplicirano i preotmjeno? Oslobodite se predrasuda! Svi vjeruju u nju zato što je jedinstvena i – s pravom opremom – jednostavna tehnika kuhanja koja će vam omogućiti iskustvo nevjerojatnih okusa, bilo da je riječ o mesu, ribi ili povrću.

 

Energetski kesići od buče i čokolade

Ove ćete zdrave energetske kolačiće s bučom i crnom čokoladom zasigurno obožavati. Potpuno su prirodni, jako brzo gotovi, uz ovaj jednostavan recept, koji ćete željeti ponoviti više puta kad ga samo jednom isprobate.

Hip juha od šipka s bademima hit je švedska juha za hladne dane

Tradicionalni švedski recept za Hip juhu s bademima idealan je za vaš ručak u hladnijim danima.