Uskrsni klasik s pomakom – šunka koja je ove godine završila u – vinu i nikad nije bila bolja!
Ako ste do sada imali problema s pripremanjem ribe, jer vam je često bila presuha motivirajte se i uvidjet ćete kako je pripremanje ribe brže i jednostavnije od ostale vrste mesa.
Käsespätzle ili špecle sa sirom zimsko je jelo koje ponajviše vole jesti skijaši nakon napornijeg spuštanja niz austrijske staze u nekoj od Hütte odnosno restorana na stazama. No ova krepka i malo “jača” hrana omiljena je svakome tko voli sir i fino tijesto u hladnim danima.
Afrička verzija mesne štruce idealna je poslastica od mljevene govedine i sastojaka koje možemo nabaviti i kod nas, a donijeti će dašak osvježenja slasnih okusa za sve koji obožavaju mesne štruce.
U ovim hladnijim danima medenjaci su uvijek omiljena slastica uz neki fini topli napitak, a još kad se u receptu nađe i ukusna buča ili bundeva, onda su okusi još snažniji i finiji.
U suradnji s kuharskim virtuozom Jamiejem Oliverom, poznatim po svojoj strasti prema jednostavnim, ali ukusnim jelima koja spajaju svježe sastojke i kreativnost, donosimo vam inspiraciju za vaše kuhinjske avanture.
Uživajte u pravom mediteranskom doživljaju s ovim elegantnim receptom za confit od palamide s tikvicama, koji potpisuje renomirani chef David Skoko!
Fini tart s kremom od limuna desert je čiji smo recept dobili u restoranu Bota Šare, a prava je poslastica za dušu – lagan, osvježavajući i savršeno uravnotežen između hrskavog tijesta i svilenkaste limunove kreme.
Donosimo vam jednostavan i brzi recept za složenac od tune koji možete pripremiti i kao ručak i kao večeru.
Muffini su davno stigli iz Engleske i Amerike ravno na naše stolove i uvrstili se u omiljene deserte i kuhinjske recepte!