Gastro
Falafel kuglice od slanutka koje osvajaju
Pržene kuglice od slanutka i biljnih začina, popularni falafel, idealno su vegetarijansko jelo.
Frangipane tart sa svježim smokvama
Kasni ljetni dani i početak jeseni uvijek su pravi gastro izazov.
Gastro bajka na omiljenoj adresi restorana Apetit
Kasni ljetni dani i početak jeseni uvijek su pravi gastro izazov. Nakon morskih uživanja, vrijeme je da istražimo koje sve namirnice i delicije možemo pronaći u ovom i dalje toplom razdoblju.
Kesten u šumi
Recept iz kuharice Ane Lisak „20 godina okusa“.
Tataki goveđi file za prste polizati
Za sve ljubitelje japanske kuhinje donosimo savršen recept za pripremu tataki goveđeg filea/bifteka.
Koktel juha od zelene paprike i šampanjca
Recept iz kuharice Ane Lisak „20 godina okusa“.
Poke bowl od lososa
Recept iz kuharice Ane Lisak „20 godina okusa“.
Pjenušac koji se proizvodi i kuša u mraku
Istraživanja pokazuju da izloženost vina danjem svjetlu ili umjetnoj rasvjeti rezultira svjetlom pogođenim aromama.
Pržena govedina s rižom prema Jamesu Oliveru
Tajna uspjeha ovog recepta krije se u tome da sastojke treba jako brzo miješati i to na vrlo jakom plamenu.
Sve sastojke, stoga pripremite unaprijed i neka vam budu pri ruci.
Ocjenjivanje izvornih sorti vina otoka Hvara
Na jednoj od najdugovječnijih fešti na Jadranu Fešti vina u Jelsi ove se godine održalo i veliko ocjenjivanje hvarskih vina, JELSA SUMMER WINE TASTING, 30.8. 2019. na poziv TZ općine Jelsa
