Već sama pomisao na domaći ajvar izaziva želju za jelom, a sada kada su tržnice prepune svježeg povrća pravo je vrijeme da se upustite i napravite svoj domaći.
Donosimo vam recepte za ukusne i maštovite koktele kojim ćete moći počastiti bez grižnje savjesti od nakupljanja kilograma.
Osvježite se uz ovaj legendarni kubanski koktel u kojemu je nekoć uživao i kultni pisac Ernest Hemingway.
Uživajte u savršenom receptu i okusima tune te napravite svoje popečke ili polpete od tunjevine!
Ceviche je naziv za sjajno jelo od morskih plodova, ponajprije sirove ribe, rakova ili školjki. Ceviche, cebiche, seviche ili sebiche nam dolazi iz Južne Amerike, najčešće iz Perua, a baza recepta je svježa sočna riba koja se priprema u sokovima ili dressingu od svježih citrusnih sokova, najčešće limuna ili limete.
Bilo da ih upotrijebite kao svježe sada kada su breskve u svojoj sezoni branja ili iz kompota ova rolada s breskvama svakako će goditi svačijem nepcu.
Isprobajte omiljen obrok holivudskih zvijezda – ukusnu i laganu cezar salatu idealnu za toplije vrijeme, ali i uvijek kada želite ukusan i brz obrok.
Puttanesca s tjesteninom tradicionalno je ukusno lagano talijansko jelo, a još kada je radite s tjesteninom rigatone i zdravim srdelama onda ovaj recept postaje sjajna ljetna poslastica.
Clafoutis (izgovara se “kla-FOO-tee”) tradicionalni je francuski sočni desert s voćem koji mnogi od nas obožavaju, a ovaj vam puta donosimo osvježavajuću slasticu koja pripremljena s malinama dobiva pravu ljetnu varijantu.
Pripremite ovu brzu, zdravu i finu salatu u kojoj će tikvice i menta izazvati eksploziju aroma i okusa u dodiru s vašim nepcem.